Włoski bezglutenowy chleb proteinowy

16,18 

Lubisz smak włoskiej kuchni? Włoskie ciabatki o doskonałym smaku? My też! Dlatego przygotowaliśmy specjalną mieszankę chlebową, dzięki której możemy upiec w domu bezglutenowy, wysokobiałkowy chleb włoski. Dla sportowców i wszystkich na diecie niskocukrowej, zawiera tylko 0,07% cukru.

Połączyliśmy zdrowe, bezglutonowe mąki z złotego siemienia lnianiego, migdałów, kokosów i amarantusa, i w odpowiednich dodatkach razem z jajami z wolnego wybiegu powstała mieszanka która pozwoli Wam cieszyć się włoskim pieczywem na śniadanie.
Chleb zawiera śladowe ilości węglowodanów i cukrów - tylko 0,07g na 100g masy!
Zamiast tego zawiera aż 24g protein i 18,6g błonnika. Dzięki temu stanowi idealną bazę dla kanapki dla każdego kto dba o swoją linię i nie może spożywać cukrów - dla cukrzyka, lub osoby na dietach niskowęglowodanowych takich jak Keto dieta.

1 opakowanie służy do przygotowania chleba o masie 600g.

Składniki: ekologiczna odtłuszczona mąka ze złotego siemienia lnianego, odtłuszczona mąka migdałowa, białko jaja kurzego (z wolnego wybiegu), ekologiczna odtłuszczona mąka kokosowa, odtłuszczona mąka z amarantusa, złote siemię lniane, substancja spulchniająca: dwuwęglan sodu, antyoksydant: kwas askorbinowy (witamina C), różowa sól himalajska, przyprawy.

Może zawierać orzechy, nasiona oleiste, orzeszki ziemne oraz kawałki łupin.

Sposób przygotowania:

1. Wysyp zawartość opakowania do miski, dodaj 420 ml letniej wody i wymieszaj. Odczekaj około pół godziny.
2. Możesz dodać dodatkowe nasiona, sól lub przyprawy (kminek, bazylia, czosnek, rozmaryn…) jeżeli lubisz bardziej wyrazisty smak
3. Włóż ciasto do formy lub uformuj bochenek lub bułeczki o dowolnym kształcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
4. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec przez około 50 minut

Dodatkowe informacje

rodzaj

chleb bezglutenowy

Wartość energetyczna w 100g

155,5 kcal/648 kJ

Proteiny (białko) w 100 g

24 g

Węglowodany

0,07 g

w tym cukry w 100g

0,07 g

Tłuszcze w 100 g

3,4 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone w 100 g

0,8 g

Błonnik w 100 g

18,6 g

Sól w 100 g

0,5 g

Waga netto produktu

240g