Buckwheat – ciemny chleb proteinowy z mąki gryczanej

14,99 

Ciemny chleb wysokoproteinowy z mąki gryczanej, jednego z najlepszych źródeł białka roślinnego. Z zawartością zaledwie 0,7% cukru i 31% białka, jest idealną, zdrową pozycją diety dla wszystkich osób na diecie niskocukrowej lub wysokobiałkowej, takich jak sportowcy, cukrzycy lub osoby na diecie ketogenicznej.

Opis

Czy coś co jest smaczne może być również zdrowe? Oczywiście. Nasz chleb z mąki gryczanej jest bardzo smacznym ciemnym chlebem który równocześnie jest bardzo zdrowy. Właściwości mąki gryczanej robią naprawdę imponujące wrażenie, i wspierają serce i układ krwionośny, mięśnie, pomaga kontrolować poziom cukru w krwi oraz jest korzystna przy walce z osteoporozą.

W mące gryczanej znajduje się niacyna, aminokwasy, witamina D, potas, fosfor, żelazo i wapń, oraz kilkanaście innych witaminów i minerałów w mniejszych ilościach. Polecamy chleb z mąki migdałowej dla wszystkich zwolenników ciemnego pieczywa.

SKŁADNIKI: Gluten pszenny witalny, odtłuszczona mąka migdałowa, mąka z łuski gryki, mąka ze słodkich pestek moreli, ziarno słonecznika, siemię lniane, migdały, różowa sól himalajska, przyprawy, drożdże.

Alergeny: Może zawierać śladowe ilości zbóż i produktów zawierających gluten, orzechy, jaja, mleko, sezam i soję.

Sposób przygotowania:

1. Wsyp zawartość opakowania do miski, dodaj drożdże z dołączonej saszetki i dodaj 240 ml letniej wody, 2 min mieszaj.
2. Możesz dodać dodatkowe nasiona, sól lub przyprawy (kminek, bazylia, czosnek, rozmaryn…) jeżeli lubisz bardziej wyrazisty smak
3. Włóż ciasto do formy lub uformuj bochenek lub bułeczki o dowolnym kształcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
4. Przykryj ściereczką na 45 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
4. Wstaw ciasto do piekarnika lub nagrzanego do temperatury 190 stopni i piec przez około 50 minut, lub piec w automacie do chleba

Dodatkowe informacje

rodzaj

chleb

Wartość energetyczna w 100g

230 kcal/970 kJ

Proteiny (białko) w 100 g

31 g

Węglowodany

07 g

w tym cukry w 100g

07 g

Tłuszcze w 100 g

5,9 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone w 100 g

1,4 g

Błonnik w 100 g

5,8 g

Sól w 100 g

1,1 g

Waga netto produktu

240g